〜食品ロス削減に取り組むアップサイクルブランドが開発。粒の大きさにこだわり、素材の香ばしさと食感を楽しめる一瓶に〜
株式会社トリプルバリュー（代表取締役：山本龍太）が展開する、規格外食材のアップサイクルブランド「Re.BooooN!（リブーン）」は、規格外の落花生を活用した新商品「ピーナッツバター粒ありクランチ」を2026年10月22日より発売します。
既存のピーナッツバターに落花生のクランチを加え、ザクザクとした食感を楽しめるように仕上げた新商品です。食品添加物を使用せず、落花生本来の風味を大切にしながら、クランチの粒の大きさにこだわり、香ばしさと食べ応えを楽しめる一瓶に仕上げました。
「おいしいから選ぶ。その選択が、食品ロス削減にもつながる。」
Re.BooooN!（リブーン）は、そんな食の選択肢を広げるため、規格外食材に新たな価値を生み出す商品づくりに取り組んでいます。
■ 規格外の落花生に、新たなおいしさを
農家が大切に育てた落花生であっても、ちょっとした傷や形の不揃い、大きさなどの理由から、出荷規格に合わず、一般的な流通ルートに乗りにくいものがあります。食べられるにもかかわらず、見た目などの理由でその価値が十分に届けられないことは、生産者にとっても、食資源の有効活用という観点からも課題の一つです。
Re.BooooN!（リブーン）は、こうした規格外食材を活用し、素材が持つおいしさや魅力を活かしながら、新たな商品へと生まれ変わらせるアップサイクルに取り組んでいます。
今回着目したのは、豊かな風味と香ばしさが魅力の落花生。
規格外という理由だけで、その価値が十分に届けられないのはもったいない。落花生のおいしさを活かし、さらに食感という新たな魅力を加えることで、より多くの方に楽しんでいただける商品を開発しました。
■ ザクザク食感の決め手は、粒の大きさ。こだわり抜いたクランチの食感
今回の商品開発で特にこだわったのは、落花生のクランチの粒度です。
既存のピーナッツバターにクランチを加えることで、なめらかな口当たりの中に、ザクザクとした食感をプラスしました。落花生の風味とザクザクとした食感のバランスを大切にし、ひと口ごとに粒の存在感を楽しめるよう、クランチの大きさにこだわりました。
また、食品添加物を使用せず、素材本来の風味を大切にしていることも特徴の一つです。
落花生ならではの香ばしさと、しっかりとした粒感。
これまでのピーナッツバターとはひと味違う、食感を楽しむ新しいおいしさが誕生しました。
■ トーストからスイーツまで。ザクザク食感を楽しむ新しい食べ方
「ピーナッツバター粒ありクランチ」は、いつもの食卓に食感の楽しさをプラスする商品です。
トーストやパンにたっぷり塗れば、落花生の香ばしさとザクザクとした食感を存分に楽しめます。
アイスクリームやヨーグルトのトッピング、クッキーや焼き菓子づくりはもちろん、サラダのドレッシングや担々麺のスープなど、料理にも幅広く活用できます。
落花生の豊かな風味と粒感を活かし、いつもの朝食からスイーツ、毎日の料理まで、さまざまな食シーンで楽しめる一瓶です。
■ 商品概要
商品名：ピーナッツバター粒ありクランチ
発売日：2026年10月22日
販売価格：1,296円（税込）
内容量：130g
原材料：落花生(国産)
保存方法：直射日光を避け、常温で保存（開封後は要冷蔵）
賞味期限：商品発送の時点で賞味期限３か月以上の商品をお届けします。
販売場所：Re.BooooN!（リブーン）店舗、公式オンラインショップ
商品URL：https://reboooon.shop/collections/all/products/peanuts-butter-crunch
■ 「おいしいから選ぶ」が、食品ロス削減につながる
Re.BooooN!（リブーン）が商品づくりで大切にしているのは、規格外食材を活用することだけではありません。
一つの商品として、心からおいしいと感じてもらえること。規格外だから選ぶのではなく、おいしいから選ぶ。そして、その選択が結果として、食材の有効活用や食品ロス削減にもつながっていく。
今回のピーナッツバター粒ありクランチも、そんな想いを込めて開発しました。
規格外食材に新たな価値を生み出し、日常の食卓に新しいおいしさを届けることで、無理なく楽しめるサステナブルな食の選択肢を広げていきます。
■ Re.BooooN!（リブーン）とは
Re.BooooN!（リブーン）は、規格外となった野菜や果物を農家から買い取り、自社で手づくり・無添加の商品へと生まれ変わらせる食品ブランドです。形や大きさ、傷などの理由で市場に流通しにくい食材にも、その食材ならではのおいしさがあります。
私たちは、そうした食材をただ「捨てない」ことだけを目指すのではなく、素材の持つ魅力を引き出し、思わず「おいしいから選びたい」と思える商品へ生まれ変わらせることを大切にしています。
「美味しく、楽しく、選んだ商品が、実はフードロスの解決につながっていた。」
そんな“Well-Food（ウェルフード）”な体験を届けることを目指しています。
■Re.BooooN！（リブーン）詳細情報
店名：sustainable place Re.BooooN!
住所：〒532-0011 大阪府大阪市淀川区西中島6-3-28
ミフネセントラルベア新大阪1階
営業時間：10:00 – 13:00
休業日：不定休
商品購入：https://reboooon.shop/
■トリプルバリュー会社概要
会社名：株式会社トリプルバリュー
設立：2018年4月18日
大阪本社：大阪府大阪市淀川区西中島6-3-32 第２新大阪ビル７F
沖縄支社：沖縄県那覇市久茂地1-1-1 パレットくもじ９F
代表者：代表取締役 山本龍太
コーポレートサイト：https://www.triplevalue.jp/
＜本件に関する報道関係者からのお問合せ先＞
株式会社トリプルバリュー 広報担当： 藤本
電話：070-3268-7047
メールアドレス：press@triplevalue.jp
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